CFPPA de Segré

Description

PublicEnseignement agricole publicCFPPA

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Formations

Formation professionnelle continue BP Industries Alimentaires

PrésentielSegré (49)

Description

UC générales

  • UCG1 : Utiliser en situation professionnelle les connaissances et les techniques liées au traitement de l'information
  • UCG2 : Situer les enjeux environnementaux et sociétaux liés au secteur alimentaire

UC professionnelles

  • UCP1 : Élaborer un projet professionnel dans le secteur alimentaire
  • UCP2 : Présenter une entreprise de transformation alimentaire à partir d'éléments socio-économiques et organisationnels
  • UCP3 : Communiquer dans une situation professionnelle
  • UCP4 : Élaborer un diagnostic de fonctionnement des matériels de la ligne
  • UCP5 : Participer au plan de maîtrise sanitaire d'un produit alimentaire
  • UCP6 : Assurer le pilotage et l'organisation d'un segment d'activité

UC techniques

  • UCT1 : Conduire une ligne de fabrication ou de conditionnement de produits alimentaires
  • UCT2 : Maîtriser le ou les processus technologiques d'une activité de transformation

Admission

Niveau CAP/BEP + 1 an d'expérience professionnelle ou 1 an d'expérience professionnelle dans le secteur agroalimentaire ou 3 ans dans un autre secteur

Mode de déroulement

Temps plein ou contrat de professionnalisation

Exemples de métiers accessibles

Formation professionnelle continue BP REA Agriculture biologique

Présentiel2 ans : 3100 heures dont 1876 heures en entrepriseSegré (49)

Description

Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.

UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)

Admission

1 d'activité professionnelle dans un secteur en rapport avec la formation ou 3 ans dans un autre secteur ou niveau CAP/BEP + 1 an d'expérience

Mode de déroulement

Temps plein

Exemples de métiers accessibles

Formation professionnelle continue BP Responsable d'entreprise agricole (REA)

Présentiel1200 heures dont 280 heures en entrepriseSegré (49)

Description

Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.

UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)

 

Admission

1an d'activité professionnelle dans un secteur en rapport avec la formation ou 3 ans dans un autre secteur ou niveau CAP/BEP + 1 an d'expérience

Informations spécifiques de cette formation

Ouvert à de nombreuses orientations de production grâce à la FOAD pour les modules techniques (polyculture-élevage, maraichage, volaille, mouton, chèvre, agroforesterie,...)

Mode de déroulement

Temps plein

Exemples de métiers accessibles

Formation professionnelle continue CAP agricole Opérateur en industries agroalimentaires

PrésentielSegré (49)

Description

Quelle que soit sa dénomination, l’opérateur de production qualifié assure des activités liées à la conduite d’une ou plusieurs machines. Il utilise les différents matériels et équipements nécessaires au processus et réalise son travail en respectant les principes d’hygiène de sécurité et de durabilité.

Capacités générales

  • CG1- Agir dans des situations de la vie courante à l’aide de repères sociaux
  • CG2- Mettre en œuvre des actions contribuant à sa construction personnelle
  • CG3 - Interagir avec son environnement social

Capacités professionnelles
OPTION - A - Conduite de machines

  • CP4. Organiser le poste de travail en fonction de l’ordre de fabrication
  • CP5. Conduire en sécurité des machines ou des installations mécanisées ou automatisées
  • CP6. Assurer l’hygiène et la qualité sur le poste de travail

OPTION - B - Transformation de produits alimentaires

  • CP4. Organiser le poste de travail en fonction de l’ordre de fabrication
  • CP5. Réaliser en sécurité des opérations de fabrication et de conditionnement des produits
  • CP6. Assurer l’hygiène et la qualité sur le poste de travail

Mode de déroulement

Temps plein ou contrat de professionnalisation

Exemples de métiers accessibles

Formation professionnelle continue CS Production, transformation et commercialisation de produits fermiers

Présentiel560 heures en centre + 427 heures de stage en entrepriseSegré (49)

Description

Acquérir les compétences professionnelles en tant que chef d'exploitation ou salarié qui permettront :

  • D'analyser la situation de son activité et de prendre les décisions nécessaire à la conception et au fonctionnement de son atelier
  • D'assurer la production des produits fermiers de qualité
  • D'assurer la transformation dans le respect de la réglementation et les impératifs de commande
  • D'assurer la commercialisation de ses produits

Admission

Public concerné : demandeurs d'emploi inscrits à Pôle Emploi

Pré-requis :

  • Maîtriser les savoirs de base (lire, écrire, compter)
  • Niveau IV agricole + 1 an d'expérience professionnelle
  • Avoir validé son projet professionnel avec son conseiller (Pôle emploi, Mission locale, Cap emploi, CEP)

Exemples de métiers accessibles