POEC Aide caviste

Niveau de sortie : Préparation opérationnelle à l’emploi collective (POEC)

Description

Filières liées

Vigne et vin

Activités

Production

Objectifs pédagogiques

  • Préparation du chai avant les vendanges : matériels de cave, hygiène…
  • Réception des vendanges.
  • Suivi des vinifications.
  • Entretien de la cuverie.
  • Suivi des travaux de chai  
  • Enregistrement des différentes opérations effectuées

 

Organismes proposant cette formation

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Formation professionnelle continue LEAP "Bonne Terre"

Pézenas (34)

Présentiel154 heures dont 49 heures en entreprise

Admission

Prérequis

  • Demandeurs d’emploi
  • Capacité à travailler en cave (coopérative ou vigneron indépendant).
  • Capacité à manier les matériels de cave viticole (pompes, pressoirs, filtres…)
  • Expérience d’une activité saisonnière en production agricole.
  • Bonne compréhension des consignes de base en français et calcul.
  • Avoir un niveau relationnel correct lui permettant de travailler en équipe.
  • Capacité de mobilité du candidat (permis voiture moto.) pour se rendre sur le lieu de travail.

 

Exemples de métiers accessibles

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Métiers