• Description

    L'objectif de cette formation est de former des cadres intermédiaires polyvalents dans les secteurs alimentaires, cosmétiques, pharmaceutiques et de la restauration collective en leur donnant des compétences pour :

    • Manager une équipe (animation d'équipe, de réunion...)
    • Manager un projet innovant (gestion de projets, conception, réalisation et caractérisation de produits innovants) ;
    • Gérer une production (planification, ordonnancement, GPAO) ;
    • Gérer la sécurité globale (sécurité alimentaire et nutritionnelle, sécurité des personnes et de l'environnement).

  • Conditions d’admission à cette formation

    Bac+2 IAA

  • Mode de déroulement

    Temps plein ou contrat de professionnalisation

  • Informations diverses

    Formation assurée à l'IUT de St Brieuc (22).