Licence Professionnelle Industries agroalimentaires, alimentation spécialité Qualité, sécurité en production agroalimentaire

Niveau de sortie : Licence professionnelle

Description

Filières liées

Industries agroalimentaires : formation générale

Activités

Contrôle, qualité, sécurité

Elle vise à donner une compétence affirmée dans le domaine de la connaissance et de la gestion des risques liés à la sécurité sanitaire et alimentaire des filières agro-alimentaires.

Le professionnel ainsi formé est capable de comprendre et de s'adapter aux nouvelles techniques analytiques nécessaires pour la sécurité sanitaire des aliments. Polyvalent, il a une approche systémique des filières. Il est également un spécialiste de la traçabilité et de l'hygiène et est sensibilisé à l'évolution de sa réglementation française et européenne. Il se positionne au sein des entreprises de l'amont et l'aval comme une personne ressource en terme de gestion des risques sanitaires et est un homme de communication capable d'expliquer, d'animer et de gérer une équipe.

Organismes proposant cette formation

Réinitialiser la recherche

Apprentissage / Formation professionnelle continue CFPPA-CFAA Nancy-Pixérécourt

Malzéville (54)

Présentiel1 an

Admission

Être titulaire d’un des diplômes suivants : BTSA (STA, Anabiotec,..), BTS Biotechnologies...

Exemples de métiers accessibles

En savoir plus sur l'organisme

Métiers