CS Technicien spécialisé en transformation laitière

Niveau de sortie : Certificat de spécialisation (CS)

Description

Filières liées

Lait, produits laitiers

Activités

Production

La formation est organisée en unités capitalisables :

  • Connaissance et maîtrise de la Qualité du lait, des Processus de transformation du lait, des Techniques d'analyse effectuées en laboratoire.
  • Automatisme et maintenance.
  • Hygiène, Sécurité, Prévention des pollutions, Qualité.
  • Gestion de production.
  • Communication, gestion d'équipe, Informatique.

La formation conduit à des postes d'Aide fromager, fromager, de Conducteur de fabrication, d'Opérateur en industrie laitière dans des Exploitations agricoles, fruitières et Coopératives ou Industries laitières.

Organismes proposant cette formation

Réinitialiser la recherche

Apprentissage / Formation professionnelle continue CFPPA-UFA d'Aurillac

Aurillac (15)

Présentiel

Admission

Etre titulaire au minimum d'un diplôme de niveau 4 en agroalimentaire

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage ou formation continue

Exemples de métiers accessibles

En savoir plus sur l'organisme

Formation professionnelle continue ENILV - CFPPA

La Roche-sur-Foron (74)

Présentiel1800 heures dont 1200 en entreprise (environ) ou 9 mois en formation continue

Admission

Bac Pro BIT, BTA, Bac techno STAV, BTS IAA ou 2 ans d'expérience professionnelle

Mode de déroulement

Temps plein ou contrat de professionnalisation

Exemples de métiers accessibles

En savoir plus sur l'organisme

Apprentissage ENILV - CFPPA

La Roche-sur-Foron (74)

Présentiel1800 heures dont 1200 en entreprise (environ) ou 9 mois en formation continue

Admission

Bac Pro BIT, BTA, Bac techno STAV, BTS IAA ou 2 ans d'expérience professionnelle

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

En savoir plus sur l'organisme

Métiers