CS Plantes à parfum, aromatiques et médicinales en agrobiologie

Niveau de sortie : Certificat de spécialisation (CS)

Description

Filières liées

Agriculture biologiquePlantes médicinales et aromatiques

Activités

Production

La formation est organisée en unités capitalisables (modules de formation) :

  • Organiser un système de production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales.
  • Etre capable de choisir les techniques de production et de cueillette adaptées aux objectifs et aux contraintes de l'exploitation dans le respect du cahier des charges correspondant.
  • Etre capable de choisir les techniques adaptées à la cueillette, à la transformation, au conditionnement et au stockage dans le respect du cahier des charges correspondant.

Organismes proposant cette formation

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Apprentissage / Formation professionnelle continue CFAA du Jura

Montmorot (39)

Présentiel1 an : 1645 heures dont 560 heures en centre (16 semaines)

Admission

Bac ou équivalent

Mode de déroulement

Formation Professionnelle Continue

Contrat d'apprentissage

En savoir plus sur l'organisme

Formation professionnelle continue CFPPA de Montmorot

Montmorot (39)

Présentiel560 h en centre + 420 h en entreprise

Admission

BP, Bac, Bac pro en rapport avec le contenu ou 1 année d'expérience professionnelle dans le secteur ou 3 années dans un autre secteur

Informations spécifiques de cette formation

La formation s’articule sur 4 unités capitalisables du référentiel :
UC1 : Etre  capable  d’organiser  un  système  de  production  de  plantes  à parfum, aromatiques et médicinales
Définition d’un système de commercialisation
Les principales mesures de valorisation d’un produit
Réglementation
Statut juridique
Organisation matérielle des activités de production
UC2 : Etre capable de choisir les techniques de production et de cueillette adaptées aux objectifs et aux contraintes de l’exploitation dans le respect du cahier des charges correspondant
Techniques de cueillette et réglementation
Technique de séchage
Analyse des résultats de la production
UC 3 et 4 : Etre capable de choisir les techniques adaptées à la cueillette, à la transformation, au conditionnement et au stockage dans le respect du cahier des charges
Connaissance  des  usages  des  différents  produits  issus  de  la  transformation  en médecine végétale, animale et humaine
Les techniques de distillation
La   transformation   (huiles   de   massage,   élixirs   floraux,   gemmothérapie, boissons, ...)

Mode de déroulement

Temps plein ou temps partiel ou contrat de professionnalisation

En savoir plus sur l'organisme

Apprentissage CFPPA de Montmorot

Montmorot (39)

Présentiel560 h en centre + 420 h en entreprise

Admission

BP, Bac, Bac pro en rapport avec le contenu ou 1 année d'expérience professionnelle dans le secteur ou 3 années dans un autre secteur

Informations spécifiques de cette formation

La formation s’articule sur 4 unités capitalisables du référentiel :
UC1 : Etre  capable  d’organiser  un  système  de  production  de  plantes  à parfum, aromatiques et médicinales
Définition d’un système de commercialisation
Les principales mesures de valorisation d’un produit
Réglementation
Statut juridique
Organisation matérielle des activités de production
UC2 : Etre capable de choisir les techniques de production et de cueillette adaptées aux objectifs et aux contraintes de l’exploitation dans le respect du cahier des charges correspondant
Techniques de cueillette et réglementation
Technique de séchage
Analyse des résultats de la production
UC 3 et 4 : Etre capable de choisir les techniques adaptées à la cueillette, à la transformation, au conditionnement et au stockage dans le respect du cahier des charges
Connaissance  des  usages  des  différents  produits  issus  de  la  transformation  en médecine végétale, animale et humaine
Les techniques de distillation
La   transformation   (huiles   de   massage,   élixirs   floraux,   gemmothérapie, boissons, ...)

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

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Métiers

Aucun métier n'est disponible pour cette formation.