Passionnée par les vaches depuis l’enfance, Angéline Léonard a une vision bien définie de son avenir : ce sera l’élevage. Avant de s’installer, l’étudiante s’occupe de l’amélioration génétique du troupeau de ses parents éleveurs et œuvre pour la promotion de la race montbéliarde.
A tout juste 20 ans, Angéline Léonard n’a aucun doute sur le métier qu’elle souhaite exercer plus tard. Avec un projet professionnel défini depuis son enfance, c’est l’élevage laitier qu’elle a choisi. « J’aime les vaches depuis toujours. À l’âge de 10 ans, je trayais seule le troupeau ! Mes parents m’ont transmis leur passion pour la race montbéliarde », raconte- t-elle. C’est donc naturellement qu’elle s’oriente vers des études agricoles – un bac pro CGEA et un BTS ACSE – au lycée de Dol-de-Bretagne (35) puis une licence pro « métiers du conseil en élevage » qu’elle a intégré à Villefranche-de-Rouergue (12). « Une formation suivie dans le but de devenir technicienne en élevage laitier. J’espère exercer ce métier une dizaine d’années avant de m’installer », dit-elle…Lire la suite