Depuis trois ans, Alexandre Laflotte dirige La Bouzule, une ferme expérimentale aux multiples ateliers. Le jeune homme considère cette expérience comme un atout pour l’avenir.
Originaire de la Meuse, Alexandre Laflotte a grandi dans un village de 130 habitants. Ses parents ne sont pas du monde agricole, mais le petit village meusien compte cinq fermes : « J’étais tout le temps fourré à la ferme, ça a été un élément déclencheur », confie-t-il. Et dès qu’il est en âge de travailler, Alexandre participe aux récoltes de mirabelles et de cerises chez le père d’un ami arboriculteur…Lire la suite