Université de Bordeaux- UFR de Biologie

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Formations

Scolaire - universitaire Licence Professionnelle Agronomie : outils biotechnologiques au service des filières de productions agricoles

Présentiel1 anPessac (33)

Description

Dans des parcours de formation supérieure essentiellement spécialisants, cette Licence professionnelle propose aux futurs diplômés d’élargir au contraire leur champ de compétences à des connaissances transversales fédératrices des filières agricoles quelles que soient leurs spécialités.

Les biotechnologies utilisent le vivant comme outil pour des opérations de production et de transformation. Elles apportent ainsi des solutions nouvelles aux enjeux majeurs des productions agricoles, sur les plans quantitatif et qualitatif et sur celui du management environnemental durable.

Cette formation apporte des compétences dans la mise en œuvre des biotechnologies appliquées aux productions agricoles animales et végétales. Elle fournit aussi les éléments du choix raisonné d’une approche biotechnologique. Elle donne des compétences de mise en œuvre d' outils de management environnemental et d'application des normes réglementaires et volontaires liées aux activités agricoles en tout point des filières.

Admission

  • BTS et BTSA analyses biologiques
  • BTS ou BTSA productions animales ou végétales
  • L2 dans un des domaines suivants : biologie, biotechnologie, chimie, qualité, sécurité,environnement
  • Equivalent BAC +2 dans un des domaines suivants : biologie, biotechnologies, qualité, hygiène, sécurité, environnement

Exemples de métiers accessibles

Scolaire - universitaire Licence professionnelle Management de la gestion de production et valorisation en industrie agroalimentaire

Présentiel1 anPessac (33)

Description

Avec cette formation, l’étudiant acquiert :

  • des compétences métier dans les domaines :
  1. des outils et des méthodes de gestion de production comme la gestion des flux des matières, l’optimisation du temps, la planification, la gestion financière
  2. des sciences et techniques spécifiques aux aliments (les différents procédés et la maitrise de l’environnement hygiénique des transformations)
  • des compétences managériales et de communication pour l’optimisation des ressources humaines en production.
  • des compétences dans les domaines connexes à la production comme la qualité, l’hygiène, la sécurité et l'environnement, les voies de valorisation des co-produits et des énergies, le développement durable.

Admission

  • BTS et BTSA analyses biologiques
  • BTS ou BTSA productions animales ou végétales
  • L2 dans un des domaines suivants : biologie, biotechnologie, chimie, qualité, sécurité,environnement
  • Equivalent BAC +2 dans un des domaines suivants : biologie, biotechnologies, qualité, hygiène, sécurité, environnement

Exemples de métiers accessibles

Scolaire - universitaire Master Biologie, Agrosciences

PrésentielPessac (33)

Description

Le Master mention Biologie, Agrosciences de Bordeaux forme des cadres pour la recherche et la recherche/développement dans les domaines des agrosciences au niveau national et international. Plusieurs parcours de formation sont proposés.

Il repose sur une approche pluridisciplinaire pour répondre aux enjeux stratégiques de l’agriculture du 21ème siècle. Un accent tout particulier est mis sur l’innovation en biotechnologies végétales, en amélioration des plantes, en phytopathologie, pour l’utilisation des molécules végétales à valeur santé et en agroalimentaire.

Par son approche intégrée et ses nombreux partenariats nationaux, internationaux, privés et publics, le Master mention Biologie, Agrosciences se veut un point de rencontre entre les milieux professionnels et académique. Ainsi, il offre aux étudiants un environnement idéal et motivant pour construire leur projet professionnel et personnel en bénéficiant d’un réseau particulièrement solide et dynamique.

Admission

L’accès à la première année de Master est ouvert aux candidats titulaires du diplôme national de licence ou après validation d'un diplôme du domaine correspondant.

Exemples de métiers accessibles