Formations
Apprentissage
Bac Professionnel Pilote de ligne de production
Description
Objectifs et débouchés :
Cette formation vise à former des responsables de ligne de production ou de systèmes de production dans les secteurs de l'agro-alimentaire, la pharmacie, la cosmétique, l'industrie textile, l'automobile, la sidérurgie...
Admission
BEP/CAP industriel ou avoir suivi une classe de 1ère (formation en 2 ans) ou Bac (formation en 1 an)
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Informations diverses
Formation assurée à Eysines et Agen
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
Bac Professionnel Pilote de ligne de production
Description
Objectifs et débouchés :
Cette formation vise à former des responsables de ligne de production ou de systèmes de production dans les secteurs de l'agro-alimentaire, la pharmacie, la cosmétique, l'industrie textile, l'automobile, la sidérurgie...
Admission
BEP/CAP industriel ou avoir suivi une classe de 1ère (formation en 2 ans) ou Bac (formation en 1 an)
Mode de déroulement
Contrat de professionnalisation
Informations diverses
Formation assurée à Eysines et Agen
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
BTS Maintenance des systèmes option systèmes de production
Description
Le métier :
Le BTS Maintenance des systèmes donne accès au métier de technicien supérieur en charge des activités de maintenance des systèmes de production. Ces activités sont constituées de :
- la réalisation des interventions de maintenance corrective et préventive ;
- l'amélioration de la sûreté de fonctionnement ;
- l'intégration de nouveaux systèmes ;
- l'organisation des activités de maintenance ;
- le suivi des interventions et la mise à jour de la documentation ;
- l'évaluation des coûts de maintenance ;
- la rédaction de rapports, la communication interne et externe ;
- l'animation et l'encadrement des équipes d'intervention.
Les secteurs d'activités et entreprises
Le métier s'exerce principalement dans les entreprises faisant appel à des compétences pluritechnologiques (électrotechnique, mécanique, automatique, hydraulique), à savoir :
- les grandes entreprises de production industrielle ;
- les PME/PMI de production industrielle ;
- les entreprises spécialisées de maintenance (du secteur industriel - des sites de production aéronautique, automobile ou navale - de l'industrie chimique, pétrochimique, pharmaceutique ou agro-alimentaire - des sites de production de l'énergie électrique) ;
Les activités professionnelles :
En fonction de la taille et de l'organisation de l'entreprise industrielle, le titulaire du BTS prend en charge au-delà de son rôle de technicien de terrain, l'organisation des interventions et le dialogue avec les intervenants extérieurs. Il intervient notamment sur les installations qu'elles soient regroupées sur un même site ou qu'elles soient réparties sur un territoire. Sa maîtrise du fonctionnement et de la constitution des systèmes de production en font un interlocuteur privilégié tant pour les opérateurs que pour les décideurs.
Débouchés :
En entreprise, devenez responsable maintenance, responsable Sécurité, ... En formation, poursuivez vers une spécialisation Chargé de maintenance industrielle, une Licence Pro ou une formation d'ingénieurs.
Admission
Bac pro MEI, Bac pro Electrotechnique, Bac STI, Bac général, Bac PSPA
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Informations diverses
Formation dispensée à Libourne et Mont de Marsan
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
BTS Maintenance des systèmes option systèmes de production
Description
Le métier :
Le BTS Maintenance des systèmes donne accès au métier de technicien supérieur en charge des activités de maintenance des systèmes de production. Ces activités sont constituées de :
- la réalisation des interventions de maintenance corrective et préventive ;
- l'amélioration de la sûreté de fonctionnement ;
- l'intégration de nouveaux systèmes ;
- l'organisation des activités de maintenance ;
- le suivi des interventions et la mise à jour de la documentation ;
- l'évaluation des coûts de maintenance ;
- la rédaction de rapports, la communication interne et externe ;
- l'animation et l'encadrement des équipes d'intervention.
Les secteurs d'activités et entreprises
Le métier s'exerce principalement dans les entreprises faisant appel à des compétences pluritechnologiques (électrotechnique, mécanique, automatique, hydraulique), à savoir :
- les grandes entreprises de production industrielle ;
- les PME/PMI de production industrielle ;
- les entreprises spécialisées de maintenance (du secteur industriel - des sites de production aéronautique, automobile ou navale - de l'industrie chimique, pétrochimique, pharmaceutique ou agro-alimentaire - des sites de production de l'énergie électrique) ;
Les activités professionnelles :
En fonction de la taille et de l'organisation de l'entreprise industrielle, le titulaire du BTS prend en charge au-delà de son rôle de technicien de terrain, l'organisation des interventions et le dialogue avec les intervenants extérieurs. Il intervient notamment sur les installations qu'elles soient regroupées sur un même site ou qu'elles soient réparties sur un territoire. Sa maîtrise du fonctionnement et de la constitution des systèmes de production en font un interlocuteur privilégié tant pour les opérateurs que pour les décideurs.
Débouchés :
En entreprise, devenez responsable maintenance, responsable Sécurité, ... En formation, poursuivez vers une spécialisation Chargé de maintenance industrielle, une Licence Pro ou une formation d'ingénieurs.
Admission
Bac pro MEI, Bac pro Electrotechnique, Bac STI, Bac général, Bac PSPA
Mode de déroulement
Contrat de professionnalisation
Informations diverses
Formation dispensée à Libourne et Mont de Marsan
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
BTSA Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire, Option Aliments et Processus Technologiques
Description
A la rentrée 2023, il remplace le BTSA Science et technologie des aliments
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire :
M4 : Management d’une équipe de travail
M5 : Elaboration d’un nouveau produit ou process
M6 : Garantie des performances de la ligne de production
M7 : Conduite d’une production agroalimentaire
M8 : Politique qualité et stratégie RSE de l’entreprise agroalimentaire
Options
- Aliments et Processus Technologiques
- Produits laitiers
Admission
Bac général, Bac STAV, Bac STL, Bac Pro BIT, Bac Pro PSPA, Bac Pro IP...
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Informations diverses
Formation dispensée à Périgeux ou à Pau
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
BTSA Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire, Option Aliments et Processus Technologiques
Description
A la rentrée 2023, il remplace le BTSA Science et technologie des aliments
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire :
M4 : Management d’une équipe de travail
M5 : Elaboration d’un nouveau produit ou process
M6 : Garantie des performances de la ligne de production
M7 : Conduite d’une production agroalimentaire
M8 : Politique qualité et stratégie RSE de l’entreprise agroalimentaire
Options
- Aliments et Processus Technologiques
- Produits laitiers
Admission
Bac S, Bac STAV, Bac STL, Bac Pro BIT, Bac Pro PSPA, Bac Pro IP...
Mode de déroulement
Contrat de professionnalisation
Informations diverses
Formation dispensée à Périgeux ou à Pau
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
BUT Génie Biologique parcours Sciences de l'aliment et biotechnologie
Description
Le Bachelor Universitaire de Technologie (BUT) Génie Biologique, parcours « Sciences de l’aliment et biotechnologie » permet d’exercer des activités dans les domaines de l’agroalimentaire, des biotechnologies, des industries pharmaceutiques et cosmétiques.
Le titulaire du BUT Génie Biologique, parcours sciences de l’aliment et biotechnologie (SAB) peut assurer de nombreuses missions parmi lesquelles :
- la mise en place et la réalisation d’analyses sur des matières premières, produits intermédiaires et finis dans une démarche de contrôle
- la réalisation et la mise au point de techniques d’analyses dans le domaine des biotechnologies
- la mise en place d’un système qualité ou l’animation d’une démarche qualité, hygiène, sécurité, environnement dans les industries alimentaires ou biotechnologiques
- la conduite d’un processus de fabrication de produits alimentaires, cosmétiques, pharmaceutiques ou biotechnologiques depuis la conception jusqu’au conditionnement des produits finis
- la réalisation de missions ou la participation à un projet de recherche et développement : conception de nouveaux produits, modification de process de fabrication, développement de process innovants…
Admission
Bac
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CQP Conducteur de machine en industrie alimentaire
Description
Le titulaire d’un C.Q.P Conducteur de Machine est chargé de d’assurer la conduite d’une ou plusieurs machines mécanisées ou automatisées, intégrées ou non à une ligne de production, tout en respectant, les instructions, les critères d’hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité et d’environnement.
Le conducteur de machine exerce son activité sous la responsabilité d’un Chef d’atelier ou d’un Chef d’équipe qui lui communique des instructions précises d’élaboration et/ou transformation d’un produit, déterminées par des consignes de production ou par un cahier des charges Clients. Il doit assurer sa propre sécurité et celle de ses collègues.
Ce métier est présent dans toutes les industries agroalimentaires et il intéresse toutes les filières viande, lait, biscuit, plats cuisinés, frais ou conserve, boisson etc…
Admission
Être salarié d’une entreprise alimentaire et exercer une activité en rapport avec le CQP visé.
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
Ingénieur Production agroalimentaire
Description
Le responsable production en agroalimentaire est un ingénieur de terrain. Il organise la production dans le respect des critères de qualité, de coût et de délai. Connaissant parfaitement les spécificités de l'alimentaire, il joue un rôle managérial fort : recrutement, animation des équipes... Il assure l'interface avec les différents services (recherche et développement, commercial, logistique).
Débouchés : Directeur de site industriel, Responsable de production, Responsable innovation, recherche et développement, Responsable qualité/sécurité/environnement, Fonctions transversales...
Admission
- Etre titulaire d’une Licence 2 ou d’un Bac+2 en Génie biologique, gestion de production, sciences et techniques des aliments
- Signer un contrat d’apprentissage avec une entreprise
Informations spécifiques de cette formation
- 46% Entreprises, métiers & cultures : management des hommes et des organisations, gestion de projet, législation du travail, gestion de conflit
- 28% Sciences et techniques de l’ingénieur : Génie industriel (génie des procédés, qualité, hygiène, sécurité, environnement), Optimisation des outils de production (Performance industrielle, Lean management, supply chain, gestion de production)
- 9% Biochimie et technologies alimentaires
- 9% Microbiologie alimentaire
- 5% Nutrition humaine et toxicologie
- 3% Physique
International
Le séjour professionnel obligatoire à l’étranger est une expérience passionnante, essentielle pour la carrière d’un ingénieur et l’obtention du diplôme. Il peut être réalisé sur 8 semaines minimum, fractionnables.
Atelier international de 4 semaines en anglais sur le développement de produits et procédés alimentaires en partenariat avec la filière Techniques des Aliments de l’Université du Pays Basque en Espagne.
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Informations diverses
Formation dispensée à Talence
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
Licence Commerce et vente option industries agroalimentaires
Description
Techniques de vente. Initiation aux IAA. Droit, marketing, langues.
Admission
Bac+2 commerce, vente, industrie alimentaire, marketing
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Informations diverses
Formation assurée à Agen
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
Licence Commerce et vente option industries agroalimentaires
Description
Techniques de vente. Initiation aux IAA. Droit, marketing, langues.
Admission
Bac+2 commerce, vente, industrie alimentaire, marketing
Mode de déroulement
Contrat de professionnalisation
Informations diverses
Formation assurée à Agen
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
Licence professionnelle Commercialisation des produits et services de l'agrodistribution et de l'agroalimentaire
Description
La licence professionnelle a pour objectif de répondre aux besoins de recrutement dans les fonctions commerciales des entreprises travaillant dans les secteurs de l’agrodistribution et de l’agroalimentaire.
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
Manager des opérations et processus logistique
Description
La certification « Manager des Organisations et Processus Logistiques » vise à répondre aux besoins de ce secteur d’activité en proposant à différents publics une certification centrée sur la conception et le pilotage des organisations et processus de la chaine logistique globale tant sur le plan stratégique qu’opérationnel.
Admission
Formation accessible aux titulaires d’une certification de niveau 6, ou licence ou Master 1 en transport, logistique, gestion de production, gestion d’entreprise, biologie, agro-alimentaire…
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage / Formation professionnelle continue
Mastère 1 et 2 Manager de la stratégie et de la performance commerciale - Spécialité filière alimentaire
Description
Le Mastere Commerce et vente en industrie alimentaire vise à former des managers capables de piloter des projets ambitieux avec une réelle approche stratégique, d’en gérer les moyens humains, matériels et financiers de manière autonome.
Admission
- Être titulaire d’un Bac+3 dans les domaines de l’industrie alimentaire, du commerce, de la vente, de la gestion d’entreprise.
- Accessible aux demandeurs d’emploi et salariés.
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation
Informations diverses
Formation dispensée à Bordeaux
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
Responsable logistique en Agroalimentaire
Description
Management et stratégie d'entreprise, management et ressources humaines, gestion des flux et des systèmes d'information, logistique industrielle, gestion des flux physiques, outils logistiques, logistique appliquée à l'agroalimentaire, supply chain management.
Admission
Bac + 2 IAA, transport, logistique, qualité, gestion de la production
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Informations diverses
Formation dispensée à Agen
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
Responsable logistique en Agroalimentaire
Description
Management et stratégie d'entreprise, management et ressources humaines, gestion des flux et des systèmes d'information, logistique industrielle, gestion des flux physiques, outils logistiques, logistique appliquée à l'agroalimentaire, supply chain management.
Admission
Bac + 2 IAA, transport, logistique, qualité, gestion de la production
Mode de déroulement
Contrat de professionnalisation
Informations diverses
Formation dispensée à Agen