CFPPA de Coutances

Mixte (présentiel + à distance)980 heures en centre + 11 semaines en exploitationCoutances (50)

Description

Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.

UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)

Admission

• Etre âgé(e) d’au moins 18 ans

• Avoir un CAP ou plus et 1 an d’activité professionnelle à temps plein

  ou avoir 1 an d’activité professionnelle agricole

  ou 3 ans d’activité dans un autre domaine

• Satisfaire aux tests et entretien d’admission

• Justifier d’une expérience en maraîchage d’au moins deux semaines

• Pour les demandeurs d’emploi, avoir un projet validé par Pôle Emploi

Informations spécifiques de cette formation

Organisation générale : 

980 heures de formation en centre de janvier à octobre et 11 semaines de formation en entreprise.

Un contrat pédagogique qui précise le Parcours Individuel de Formation est élaboré à l’entrée en formation. Il permet d’envisager des adaptations et/ou réductions de parcours pour les détenteurs d’un Bac ou plus.

Objectif de la formation : 

Être capable d’exercer le métier de responsable d’entreprise maraîchère biologique et avoir un diplôme qui permette les aides à l’installation en agriculture.

Compétences visées : 

• Organiser la production et produire

• Valoriser les produits de la ferme

• Organiser le travail

• Gérer l’entreprise

• Mesurer la durabilité de l’entreprise

Mode de déroulement

Temps plein de janvier à octobre

Exemples de métiers accessibles

• CHEF DE CULTURES LEGUMIERES DE PLEIN CHAMP H/F

Présentiel980 heures de formation et 11 semaines de stage en entrepriseCoutances (50)

Description

Cette formation s’adresse aux personnes ayant le projet de s’installer en agriculture pour devenir Paysan Boulanger, c’est-à-dire fabriquer du pain avec des céréales qu’il produira.

Admission

• Etre âgé d’au moins 18 ans
• Avoir un CAP ou plus et 1 an d’activité professionnelle tous secteurs
• ou avoir 1 an d’activité professionnelle agricole
• ou 3 ans d’activité dans un  autre secteur
• satisfaire aux tests et entretien d’admission
• avoir une expérience agricole de quelques semaines (salariat ou stage), de préférence chez un paysan boulanger
• Avoir un  projet validé par Pôle Emploi (pour les demandeurs d’emploi)

Informations spécifiques de cette formation

Organisation générale :

980 heures de formation au centre et 11 semaines de formation en entreprise de septembre à juin.

Un contrat pédagogique qui précise le Parcours Individuel de Formation est élaboré avant l’entrée en formation. Il permet d’envisager des adaptations et/ou réductions de parcours pour les détenteurs d’un Bac ou plus.

Objectif de la formation :

Être capable d’exercer le métier de Paysan·ne Boulangèr·e de la production de céréales à la fabrication du pain et avoir un diplôme qui permette les aides à l’installation en agriculture.

Compétences vidées : 

• Organiser la production céréalière et produire en agriculture biologique

• Transformer les céréales à la ferme (du grain au pain)

• Valoriser les produits de la ferme

• Organiser le travail

• Gérer l’entreprise

• Mesurer la durabilité de l’entreprise

Mode de déroulement

Temps plein de septembre à juin

Exemples de métiers accessibles

• CHEF DE CULTURE GRANDES CULTURES H/F

Mixte (présentiel + à distance)980 h en centre + 11 semaines en entrepriseCoutances (50)

Description

Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.

UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)

Admission

• Etre âgé(e) d’au moins 18 ans

• Avoir un CAP ou plus et 1 an d’activité professionnelle tous secteurs

  ou avoir 1 an d’activité professionnelle agricole

  ou 3 ans d’activité dans un autre domaine

• Satisfaire aux tests et entretien d’admission

• Justifier d’une expérience en élevage d’au moins deux semaines

• Pour les demandeurs d’emploi, avoir un projet validé par Pôle Emploi

Informations spécifiques de cette formation

Organisation générale : 

980 heures de formation au CFPPA et 11 semaines de formation en entreprise de septembre à juin.

Un contrat pédagogique qui précise le Parcours Individuel de Formation est élaboré à l’entrée en formation. Il permet d’envisager des adaptations et/ou réductions de parcours pour les détenteurs d’un Bac ou plus.

Objectif de la formation : 

Être capable d’exercer le métier de éleveur·se et avoir un diplôme qui permette les aides à l’installation en agriculture.

Compétences visées : 

• Conduire un ou deux ateliers d’élevage

• Valoriser les produits de la ferme

• Organiser le travail

• Gérer l’entreprise

• Mesurer la durabilité de l’entreprise

Mode de déroulement

Temps plein de septembre à juin

Exemples de métiers accessibles

• RESPONSABLE D'ELEVAGE H/F

Présentiel550 h de formation + 13 semaines de stage en entrepriseCoutances (50)

Description

OBJECTIFS DE LA FORMATION :

• Être éleveur laitier compétent en élevage respectant les cahiers des charges de l’agriculture biologique, ou des AOP laitières, ou d’autres systèmes donnant une place importante au pâturage ;
• Être salarié spécialisé en conduite d’élevage laitier bio ou pâturant ;
• Obtenir le Certificat de Spécialisation.

Admission

Conditions d’admission :

• Avoir un diplôme au moins de niveau 4 (Bac pro, BTS, Ingénieur, …).
• Quelques dérogations pourront être étudiées pour des candidats avec expérience professionnelle en élevage (5 ans minimum).
• Satisfaire aux test et entretien d’admission.

Les candidats devront avoir un projet professionnel. Il pourra être demandé la réalisation d’un stage

Mode de déroulement

Temps plein

Exemples de métiers accessibles

• RESPONSABLE D'ELEVAGE H/F
• AGENT D'ELEVAGE BOVIN H/F

A distanceCoutances (50)

Admission

Cette formation s’adresse aux personnes souhaitant s’installer comme Paysan Boulanger, donc produire des céréales en bio et éventuellement des oléagineux et/ou des protéagineux, avec transformation à la ferme (en pain au levain etc).

Informations spécifiques de cette formation

Un parcours de formation en 3 modules= 3 capacités :

• Module 1 : Produire des grandes cultures bio pour l’alimentation humaine (céréales, oléagineux, protéagineux). Agronomie et techniques de productions – 175h (Capacité 3 du BPREA)

• Module 2 : Transformer des céréales de la ferme en pain au levain – 105h (UCARE du BPREA)

• Module 3 : Assurer la gestion économique, financière, juridique et fiscale – 120h (Capacité 4 du BPREA)

En fin de parcours le stagiaire qui le souhaite pourra bénéficier d’un accompagnement au dimensionnement de son projet (environ 20h)

Objectifs de la formation :

• Etre capable d’exercer les principales activités du Paysan Boulanger : la production de céréales et éventuellement d’oléagineux et/ou protéagineux, la transformation à la ferme en pain au levain (etc), la gestion de son entreprise.

• Dimensionner son projet d’installation (optionnel).

Mode de déroulement

Formation à distance sur une année

3 regroupements en cours de formation

Poursuite d'études

Ce parcours porte sur les 3 principales capacités du diplôme BPREA (Brevet Professionnel Responsable d’Entreprise Agricole) constitué de 7 capacités.

Si le stagiaire souhaite obtenir la Capacité Professionnelle Agricole qui ouvre l’accès aux aides de l’État à l’installation pour les moins de 40 ans, il devra ensuite obtenir les 4 autres capacités du BPREA.

A distance220 heures + 2 semaines de regroupementCoutances (50)

Description

Objectifs :

• acquérir les connaissances de base en agronomie et en production de légumes biologiques,
• maîtriser les principales compétences techniques de terrain,
• dimensionner son projet d’installation au niveau technico-économique.

Admission

Publics visés :

Cette formation s’adresse aux personnes souhaitant installer un atelier de maraîchage biologique en activité principale ou en double-actif.

Il est nécessaire d’être à l’aise en informatique et d’avoir un matériel performant.

La plateforme de formation est ouverte de janvier à décembre.

Si vous choisissez l’évaluation de la C3 (pour un financement CPF), vous devrez justifier d’au moins un CAP et d’un an d’expérience professionnelle

Informations spécifiques de cette formation

Organisation générale : 

Cette formation se découpe en 2 parties : la capacité 3 du BPREA (diplômant) + le dimensionnement du projet d’installation. Soit une durée globale de 348 heures comprenant 220 heures sur plateforme internet, 80 heures de pratique professionnelle et 48 heures de regroupement à Coutances (2 fois trois jours).

Des semaines de stage pratique supplémentaires en entreprise sont possibles. 2 périodes de démarrage possible : Sept à décembre ou janvier à avril. Fin de formation entre septembre et décembre.

Objectifs de la formation : 

Acquérir les connaissances de base en agronomie et en production de légumes biologiques.

Maîtriser les principales compétences techniques et organisationnelles de terrain.

Dimensionner son projet d’installation en maraîchage : choix du système de production, des équipements, des débouchés, du statut, prévisions financières…

Pour obtenir la capacité professionnelle agricole, vous devrez valider les 6 autres capacités du BPREA.

Contenu de la formation ; 

• Constituants physiques, chimiques, biologiques du sol

• Amendement, engrais, pratiques culturales

• Réglementation et certification AB

• Biologie végétale

• Différents systèmes culturaux

• Planification des cultures et des travaux

• Préparation des sols, des semis, des plantations

• Connaissance et gestion des adventices

• Protection des cultures

• Montage d’un tunnel et gestion climatique des abris

• Conception d’un système d’irrigation, gestion des apports d’eau

• Organisation et ergonomie du travail

• Réfléchir son projet, sa commercialisation, son statut juridique, son mode de faire-valoir, sa prévision comptable et financière

• Environnement socio-économique de l’exploitation

Mode de déroulement

• 220h de cours et d’accompagnement individualisé à distance par des formateurs spécialisés,
• 2 x 1 semaine de regroupement sur l’espace-test maraîcher Biopousses (Manche),
• stages en entreprise modulables,
• visites de fermes.

Poursuite d'études

Pour obtenir la capacité professionnelle agricole, vous devrez valider les 6 autres capacités du BPREA.

Exemples de métiers accessibles

• CHEF DE CULTURES LEGUMIERES DE PLEIN CHAMP H/F
• AGENT DE CULTURES LEGUMIERES DE PLEIN CHAMP H/F