Formations
Formation professionnelle continue
Bac Professionnel Production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques
Description
A la rentrée 2023, il remplace le Bac Professionnel Bio-industries de transformation
Référentiel de compétences
Conduite des opérations de production en bio industries
C1.1 Analyser l’information documentaire nécessaire à la conduite des opérations de production
C1.2 Organiser son activité dans le respect des procédures mises en place dans l’entreprise
C1.3 Gérer les flux de composants et les fluides de son segment de production
C1.4 Réaliser les opérations de maintenance de premier niveau ou de changement de format
C1.5 Conduire une installation dans le respect des procédures
C1.6 Analyser une situation professionnelle de bio production
C1.7 Rendre compte des actions menées
Contribution à la maîtrise de l’environnement de production
C2.1 Adopter une attitude professionnelle en zone de production
C2.2 Contribuer à la mise en oeuvre de la démarche qualité
C2.3 Contribuer au respect de l’environnement naturel
C2.4 Analyser les risques pour participer à la mise en oeuvre de mesures de prévention
C2.5 Maîtriser les opérations de bionettoyage en fonction de la zone de production
C2.6 Communiquer à l’oral, à l’écrit, à l’aide d’un système numérique professionnel
Contrôles en production et en conditionnement
C3.1 Réaliser un prélèvement de matières premières, de produits finis ou d’environnement destiné au laboratoire de contrôle qualité
C3.2 Réaliser un auto-contrôle en cours de production
C3.3 Réaliser l’analyse de l’échantillon au laboratoire de contrôle qualité
C3.4 Exploiter le résultat d’un contrôle de qualité effectué en laboratoire
C3.5 Communiquer un résultat de contrôle
Admission
- Titulaire d’un diplôme de niveau CAP/BEP (ou scolarité complète y conduisant).
- Demandeurs(ses) d’emploi, jeunes et adultes, Salariés(es), particuliers.
Mode de déroulement
Temps plein
Poursuite d'études
- BTSA STA (Sciences et Technologies des Aliments)
- BTS HQSE (Hygiène Qualité Sécurité Environnement)
- BTSA ANABIOTEC (Analyses Agricoles, Biologiques et Biotechnologies).
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
Bac Professionnel Technicien conseil-vente en alimentation (produits alimentaires et boissons)
Description
Modules d’enseignement général
MG1 Construction d’un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
MG2 L’exercice du débat à l’ère de la mondialisation
MG3 Construction et expressions des identités culturelles et professionnelles
MG4 Actions et engagements individuels et collectifs dans des situations sociales
Modules d’enseignement professionnel (hors pluridisciplinarité)
MP1 : Etude opérationnelle du point de vente
MP2 : Expertise conseil en produits alimentaires
MP3 : Conduite de la vente
MP4 : Optimisation du fonctionnement du rayon
MP5 : Qualité et sécurité alimentaires
MP6 : Animation Commerciale
MAP : Module d’adaptation professionnelle
Activités pluridisciplinaires
Stage(s) en milieu professionnel (14 à 16 semaines)
Stage collectif éducation à la santé et au développement durable (1 semaine)
Admission
Pré - requis :
- Diplôme d’un niveau CAP/BEP ou,
- Une scolarité complète y conduisant.
- Demandeurs(ses) d’emploi (jeunes et adultes), Salariés(es), particuliers.
Mode de déroulement
Temps plein
Informations diverses
BTSA Technico Commercial, spécialités produits alimentaires et boissons
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
BP Responsable d'entreprise agricole (REA)
Description
Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.
UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)
Admission
Demandeurs(ses) d’emploi (jeunes et adultes), Salariés(es), particuliers.
Pré-requis :
- Une année d’activité professionnelle à temps plein en agriculture ou 3 ans dans tout autre secteur, OU
- Etre titulaire d’un CAP ou d’un diplôme équivalent.
Mode de déroulement
Temps plein ou temps partiel
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
BTSA Technico-commercial - Alimentation et boissons
Description
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité « technico-commercial » :
M4 : Gestion d’un espace de vente physique ou virtuel
M5 : Optimisation de la gestion de l’information des processus technico-commerciaux
M6 : Management d’une équipe commerciale
M7 : Développement commercial
M8 : Relation client ou fournisseur
Admission
Demandeurs(ses) d’emploi (jeunes et adultes), Salariés(es), particuliers.
Pré-requis :
- Trois années d’activité professionnelle à temps plein, OU
- Etre titulaire d’un titre de niveau IV enregistré au RNCP.
Mode de déroulement
Temps plein
Poursuite d'études
- Ecole d’ingénieur,
- Ecole de commerce
- I.U.P
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CS Pilotage de machines agricoles et travaux mécanisés à haute technicité
Description
Il remplace le CS Tracteurs et machines agricoles : utilisation et maintenance, à compter du 1er janvier 2024.
Compétences acquises :
- préparation des conditions d’intervention technique sur une parcelle,
- optimisation des paramétrages et des réglages des machines et des équipements,
- réalisation de travaux agricoles mécanisés de haute technicité agronomique et technologique.
Admission
- Projet déterminé et aptitudes pour entrer en formation qualifiante,
- 12 mois d’activité professionnelle à temps plein et soit être titulaire d’un CAPA, BPA ou 12 mois d’activité professionnelle à temps plein dans un emploi en rapport avec la finalité du diplôme ou 3 ans d’expérience professionnelle à temps plein dans un autre emploi.
- Demandeurs(es) d’emploi (jeunes et adultes), Salariés(es), Particuliers,
- Pour les CACES : être âgé(e) de 18 ans minimum.
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation