Master mention agrosciences, spécialité gestion de la qualité des productions végétales

Parcours proposés :

• M1 : Fruits et légumes - nouveaux frais
• M1 : Gestion de la qualité des productions végétales
• M1 : Phytoprotection - amélioration productions végétales
• M2 : Biologie et environnement des plantes
• M2 : Fruits et légumes - nouveaux frais
• M2 : Gestion de la qualité des productions végétales
• M2 : Phytoprotection - amélioration productions végétales

La gestion de la qualité des productions végétales s'inscrit dans une démarche de mise en place d'une agriculture et d'une industrie agro-alimentaire compétitive et de qualité, respectueuse de l'environnement et capable d'une gestion durable et globale des ressources. La formation traite de tous les aspects liés à la production et à la consommation des végétaux en prenant en compte les aspects environnementaux, nutritionnels et organoleptiques des productions végétales.

Pour répondre à ces objectifs, la formation scientifique repose sur l'acquisition des principales notions fondamentales dans les disciplines liées aux productions végétales : physiologie végétale, agronomie, bioclimatologie, phytopathologie écotoxicologie.