PARCOURS : PIERRE-MARIE, RESPONSABLE DE COLLECTE CHEZ SODIAAL

Responsable de collecte depuis 2 ans, Pierre-Marie Peran organise les collectes de lait de la ferme à la livraison usine : il crée des tournées et gère le planning de ses chauffeurs et surtout manage son équipe pour diminuer les coûts.

 

Pierre-Marie Peran est ingénieur en agriculture d’UniLasalle, alors Institut Lasalle Beauvais et pourtant, il travaille dans la logistique. Fils d’éleveur laitier, il a toujours souhaité travailler dans la filière lait. En 2013, il réalise son stage de fin d’étude chez l’industriel laitier Bel. « J’étais chargé de paramétrer un outil d’optimisation de la collecte laitière. C’était pour moi un moyen de travailler entre l’amont et l’aval de la filière lait. J’ai beaucoup appris sur la réglementation du transport et sur l’organisation d’une collecte mais surtout sur l’importance de ce service dans une entreprise pour diminuer les coûts », explique Pierre- Marie Peran…Lire la suite

Crédit photo: A.COTENS/PIXEL IMAGE