LA TECHNOLOGIE AU SERVICE DE L’ENVIRONNEMENT

En Loire-Atlantique, Anne-Claire Goyer dirige une exploitation maraîchère de 11 ha qui produit des tomates. Elle investit dans les moyens humains et en outils qui limitent au maximum les intrants tout en visant une productivité optimum.

En décembre 2017, les premiers plants de culture de tomates sont implantés dans la serre dite semi-fermée de la Piogerie nouvellement construite à la Bouaye aux portes de Nantes. Cette exploitation, qui compte 11 ha de tomates cocktail et cerise, cultive déjà dans des serres classiques mais aussi dites avec AVS (active veno systems). Ce qui permet une déshumidification et donc un risque moindre des maladies. La serre semi-fermée est une innovation technologique. Elle donne la possibilité de baisser significativement les coûts d’énergie tout en maintenant un niveau élevé de productivité...Lire la suite